Roger Siegrist, Martina Geissmann & Team
Tel: 081 / 378 84 45 - Fax 081 / 378 84 90
e-mail: info(@)tschuggenhuette.ch
Kalte & warme Speisen
Kalte Küche von 10.00 Uhr - 17.30 Uhr |
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| Frischer bunter Blattsalat | Pro Person 9.80 CHF |
| Salatteller klein mit Ei (Randensalat, Selleriesalat, Mischsalat, Ei) | Pro Person 13.70 CHF |
| Salatteller mit Ei (Randensalat, Selleriesalat, Mischsalat, Ei) | Pro Person 19.20 CHF |
| Wurstsalat einfach (Mischsalat, Servelats, Zwiebeln, French) | Pro Person 17.00 CHF |
| Wurstkäsesalat einfach (Mischsalat, Servelats, Käse, Zwiebeln, French) | Pro Person 19.00 CHF |
| Tschuggenplättli mit Bira-Brot (Bündnerfleisch, Speck, Salami, Salsiz, Alpkäse, Brot & Butter 160 g ) | Pro Person 33.00 CHF |
| Bündnerfleisch aus Poschiavo (von der Metzgerei Zanetti mit Brot & Butter, 120 gr.) | Pro Person 32.00 CHF |
| Geräucherter dunkler Speck am Stück (mit Brot und Butter, 120 gr.) | Pro Person 15.00 CHF |
| Bündner Salsiz am Stück (mit Brot und Butter, 120 gr.) | Pro Person 12.50 CHF |
| Schweizer Bergkäse (am Stück mit Brot und Butter, 140 gr.) | Pro Person 15.00 CHF |
| Feine, frische Bretzel- Sandwichs gefüllt mit | Pro Person 9.00 CHF |
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| Bretzel nature | Pro Person 5.50 CHF |
Warme Küche von 11.00 Uhr - 16.00 Uhr |
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| Suppen | |
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Pro Person 9.50 CHF |
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Pro Person 11.00 CHF |
Tschuggenhits Vegetarisch |
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| Hausgemachte Käsespätzli (Spätzli, Rahm mit Haus – Käsemischung) | Pro Person 19.50 CHF |
| Gemüserösti (Rösti mit verschiedenen Gemüsen und mit Käse überbacken) | Pro Person 18.00 CHF |
| Maccaroni mit Tomatensauce | Pro Person 18.00 CHF |
| Portion Pommes frites | Pro Person 9.80 CHF |
| Portion Kartoffelsalat | Pro Person 9.80 CHF |
Tschuggenhits mit Fleisch |
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| Älplermaccaroni (Maccaroni mit feinem Zigeunerschinken und Kartoffelwürfel, gerösteten Zwiebeln an leichter Rahmkäsesauce) | Pro Person 19.50 CHF |
| Portion Apfelmus | Pro Person 3.00 CHF |
| Älplerrösti mit Käse überbacken (Rösti mit gebratenem Speck und Zwiebeln) | Pro Person 19.50 CHF |
| Maccaronen mit „Tschuggenbolognese“ (Rindfleisch, Speck, Sellerie und Karotten) | Pro Person 19.00 CHF |
| Paniertes Schweinsschnitzel (Pommes frites und Fleisch 120 gr.) | Pro Person 22.50 CHF |
Unsere Wurstecke |
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| Bratwürste à 160 gr. von der Metzgerei Spiess | |
| Unsere Bratwürste bereiten wir auf unserem Hausgrill zu. | |
| Bratwurst mit Pommes frites | Pro Person 19.50 CHF |
| Bratwurst mit Brot & Senf | Pro Person 11.50 CHF |
| Bratwurst mit Kartoffelsalat | Pro Person 19.50 CHF |
| Aroserli mit Brot & Senf | Pro Person 9.80 CHF |
| Aroserli mit Kartoffelsalat | Pro Person 17.50 CHF |
| Beilage Zwiebelsauce | Pro Person 2.50 CHF |
Kindermenü |
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| Junior Skiteller (Maccaronen mit Tomatensauce) |
Pro Person 10.80 CHF |
| Junior Schnipo (Schweinsschnitzel paniert, Pommes frites) | Pro Person 12.50 CHF |
| Junior Hüttenschmaus (Maccaronen mit „Tschuggenbolognese“ | Pro Person 12.50 CHF |
| Kinderportion Pommes | Pro Person 7.50 CHF |
Hausgemachte Desserts |
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| Apfelstrudel mit feiner, heisser Vanillesauce | Pro Person 11.00 CHF |
| Hausgemachter Streuselkuchen mit Rahm | Pro Person 8.50 CHF |
| Hausgemachter Streuselkuchen ohne Rahm | Pro Person 7.50 CHF |
| Nussstange | Pro Person 4.00 CHF |
Kioskartikel |
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| Twix | 2.50 CHF |
| Paprika Chips | 2.50 CHF |
Wir verwenden nur Schweizer Fleisch!
Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. Service und MWST.
