Sandra und Jürg Gadient mit Team
Tel: 081/378 84 02 - Fax 081/378 84 03
e-mail: weisshorngipfel(@)arosabergbahnen.ch
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Frühstück (erhältlich bis 11:15 Uhr) |
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Kleines Frühstück Gipfeli, Brot, Butter, Konfi, Frühstücksgetränk nach Wahl |
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10.50 |
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Gipfelstürmer- Frühstück (täglich ausser Sonntag) Gipfeli, Brot, Butter, Konfi, Käse, Aufschnitt, Fruchtsaft, kleines Birchermüesli, Wasser, Frühstücksgetränk nach Wahl |
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18.80 |
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Jeden Sonntag: Schwiizer z’Morga (bis 11.15 Uhr) Buffet mit drei verschiedenen Broten und Butterzopf (selbstverständlich alles aus unserer Gipfelkonditorei,)Schoggiaufstrich, Butter, Knäckebrot, hausgemachtes Birchermüesli, Rührei, Fleisch- und Käseplatte, Frühstücksflocken, Joghurt und frische Früchte. Dazu gibt es Orangensaft, Wasser, Kaffee, Tee Ovo oder Schoggi. Anmeldung erforderlich!
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24.00 |
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Buttergipfeli |
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1.40 |
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Den ganzen Tag erhältlich: |
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Birchermüesli mit Brot und Butter |
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9.50 |
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mit Schlagrahm |
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+1.00 |
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Sandwiches: |
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mit Käse |
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8.50 |
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mit Schinken |
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8.50 |
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mit Salami |
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8.50 |
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mit Rohschinken |
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9.50 |
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mit Bündnerfleisch |
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9.50 |
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| Warme Küche 11 Uhr bis 16:30 Uhr, Kalte Küche bis 16:45 Uhr |
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KALTE KÜCHE UND SALATE |
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Bruschetta mit Tomaten und Basilikum |
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9.00 |
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Bündner Salsiz geschnitten (von der Metzgerei Zanetti, Posciavo) |
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11.50 |
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Portion Bündner Bergkäse (von Chäs-Fritz, Chur) |
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150gr. |
13.50 |
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Gipfelplättli (reichhaltiges Plättli mit verschiedenen Sorten Fleisch, Alpkäse und hausgemachtem, Bündner Birnbrot) |
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29.50 |
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Bündnerfleischteller, Birnbrot und Butter (von der Metzgerei Zanetti, Posciavo) |
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120gr. |
31.00 |
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Langwieser Bio-Schafkäse im Rohschinkenmantel mit Birnen- und Zwetschgenchutney und rote Zwiebelconfit |
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14.50 |
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grüner Salat (Vorspeise) |
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8.50 |
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gemischter Salat ( Vorspeise) |
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10.50 |
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* Siedfleischsalat garniert |
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19.50 |
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grosser, frischer Salatteller |
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19.50 |
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Fitnessteller: feiner Salatteller mit Pouletbrüstli |
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19.50 |
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Fitnessteller: feiner Salatteller mit Rinds- Entrecote |
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180 gr. |
34.00 |
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AUS UNSEREM SUPPENTOPF |
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Tagessuppe |
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8.50 |
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* Bündner Gerstensuppe |
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11.50 |
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* Gulaschsuppe |
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11.50 |
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UNSERE RÖSTI-ECKE |
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* Älplerrösti (mit Bündner Bergkäse überbacken) |
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19.50 |
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* Bauernrösti (mit Speck und Spiegelei) |
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20.50 |
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Jodlerrösti (mit Schweinswurstschnecke von der Metzgerei Sprecher, Sunnarüti Langwies) |
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23.00 |
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Apfelmus als Beilage |
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3.50 |
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AUS DER WURSTEREI |
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Aroserli mit Brot und Senf |
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9.00 |
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Aroserli mit Pommes und Senf |
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15.00 |
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Schanfigger Hirschwurst mit Brot und Senf |
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12.50 |
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Schanfigger Hirschwurst mit Pommes und Senf (von der Metzgerei Sprecher, Sunarüti) |
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19.50 |
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Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce und Pommes |
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19.50 |
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WÄHRSCHAFT UND GUAT |
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Sandra’s Kutteln an Tomatensauce und Kartoffelstock |
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18.50 |
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Hausgemachter Hackbraten an Specksauce mit Kartoffelstock und Tagesgemüse |
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20.50 |
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Schnitzel – Pommes |
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21.50 |
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Bündner – Capuns an Rahmsauce und Bündner Bergkäse überbacken |
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21.50 |
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Ciabatta- Burger mit Pommes-Frites |
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19.00 |
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FÜR UNSERE FLEISCH-LIEBHABER |
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Wolfgang‘s Kalbscordon- Bleu, gefüllt mit Schinken und Bündner Bergkäse, Pommes |
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220 gr. |
31.50 |
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Rindsentrecote, mit Kräuterbutter, Rösti und Tagesgemüse |
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180gr. |
36.00 |
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FLEISCHLOS |
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Gemüselasagne mit Käse überbacken |
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18.50 |
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* Käsespätzli mit Röstzwiebeln |
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18.50 |
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* Spaghetti an Tomaten- Basilikumsauce |
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17.50 |
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Portion Pommes |
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9.50 |
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Apfelmus als Beilage |
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3.50 |
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Alle mit einem * gekennzeichneten Menüs sind auch als halbe Portion erhältlich. Preisabschlag 3.50 Fr. |
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AB 2 PERSONEN |
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Käsefondue |
250gr. pro Person |
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24.50 |
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JUNIORKARTE FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE (bis 12 Jahre) |
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Portion Pommes |
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7.70 |
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Spaghetti Napoli |
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9.80 |
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Hamburger mit Pommes |
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9.80 |
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Junior- Teller: Chicken- Nuggets mit Pommes |
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11.20 |
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Klexx- Teller: Schnitzel- Pommes |
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12.70 |
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Inklusive 1dl-Glas Sirup, Wasser, Cola, Citro, Eistee oder Rivella! |
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DESSERTS etc. |
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Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce |
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10.80 |
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Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanille- oder Zimtglace |
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10.80 |
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Kaffee Créme mit 3 hausgemachten Truffes |
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7.50 |
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Auch mit Tee oder Espresso erhältlich |
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Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. Service und MWST